仕事を産む（１）

手廻しロースターコーヒーを飲んだことがありますか？

豆が持つそれぞれの個性とその日の気候条件を人が見極め、丹念にローストしたコーヒー豆です。

ロースト作業の動画をご覧ください。

私はコーヒー自体に興味が無かったんですが、ここで週2回ロースト作業をしていみて、好きになりました。

好きなところは、焙煎していくときの心地よい香りと、コーヒー豆が白から深い茶色に変身していくところです。その日の天候などが左右する、繊細な作業をやっていることに気付き、それがまた、私自身の励みになっています。病気を忘れさせてくれます。私たちが焙煎しているコーヒーを購入して頂き、ゆっくり味わってもらえたら、とてもうれしいです。私たちが焙煎した、おいしい　本当に絶品なので、飲んでください。近々　ネット販売をします。

深みのある味わいの「深煎り（豆と粉）」、やさしい味わいの「やや深煎り（豆と粉）」の2種類があります。

オリジナル商品の販売は、利用者様の支援（収入）の助けになります。

ジョブシードの事業所やカフェ奥山でも販売をしております。

通信販売では、全国へお届け対応しています。

 （現在通信販売の準備中につき、しばらくお待ちください。）